Optimāls

Kā augstākam pH līmenim būtu ietekme uz invertāzes optimālo temperatūru?
Kā pH ietekmē invertāzi?Kas notiek ar fermentu, ja pH tiek paaugstināts virs optimālā pH?Kāds ir invertāzes optimālais pH līmenis?Kā temperatūra iete...
Kāds ir optimālais pH?
Piemēram, termins optimālais pH attiecas uz pH, kas rada konkrēta fermenta maksimālo aktivitāti. Dažādi pH līmeņi ietekmē fermenta formu. Katram ferme...