Animalscaretips
Chilaquiles (spāņu izruna: [tʃilaˈkiles]) ir tradicionāls meksikāņu brokastu ēdiens, kas sastāv no kukurūzas tortiljām, kas sagrieztas ceturtdaļās un viegli apceptas.
...
| Chilaquiles | |
|---|---|
| Kurss | Brokastis |
| Izcelsmes vieta | Meksika |
| Reģions vai valsts | Amerika |
- Kurā valstī brokastīs ēd čilakilus?
- Vai čilakili ir populāri Meksikā?
- Kāpēc čilakili ir tik populāri Meksikā??
- Kāds meksikāņu ēdiens radās no virtuves pārpalikumiem?
- Vai chilaquiles ir gaļa?
- Kāda ir atšķirība starp chilaquiles un migas?
- Kur chilaquiles ieguva savu nosaukumu??
- Vai chilaquiles nachos?
- Kāpēc chilaquiles ir populārs?
- Vai chilaquiles ir labi?
- Kas ir Los chilaquiles?
- Vai chilaquiles ir jābūt kraukšķīgām?
- Kā tiek ēsts chilaquiles?
- No kā ir izgatavoti chilaquiles?
Kurā valstī brokastīs ēd čilakilus?
chilaquiles, meksikāņu ēdiens, kas sastāv no kukurūzas tortilju sloksnēm vai gabaliņiem, kas tiek cepti, pēc tam sautēti ar zaļo vai sarkano salsu un papildināti ar sieru, crema (saldu, plānu krējuma mērci) un sīpoliem.
Vai čilakili ir populāri Meksikā?
Tā izcelsme ir Centrālajā Meksikā, un to joprojām runā atsevišķās kopienās. Chilaquiles ir ļoti izplatīts ēdiens daudzās meksikāņu ģimenēs, pateicoties tradicionālajam mantojumam, kas pastāv jau simtiem gadu.
Kāpēc čilakili ir tik populāri Meksikā??
Tās ir vienādas daļas apmierinošas un aizraujošas. Tāpat kā citi komfortabli ēdieni, tostarp enchiladas, chilaquiles radās kā veids, kā pārliktās tortiljas izmantot brokastīs dienās pirms atdzesēšanas, norāda Leslijs Teless, grāmatas Eat Mexico: Recipes from Mexico City's Streets, Markets and Fondas autors.
Kāds meksikāņu ēdiens radās no virtuves pārpalikumiem?
Chilaquiles. Kukurūzas tortiljas neapšaubāmi ir viens no pasaules lieliskajiem komfortablajiem ēdieniem, un ir grūti iedomāties, ka kāds paliktu neapēsts.
Vai chilaquiles ir gaļa?
Chilaquiles iecienītākās sastāvdaļas ir olas (kultenis vai ceptas), čili, siers, skābs krējums, sīpoli (neapstrādāti), chorizo vai cilantro. Gaļa šim nolūkam ir vai nu liellopa gaļa, vai vistas gaļa, lai gan visbiežāk izmantotā iespēja ir vistas gaļa.
Kāda ir atšķirība starp chilaquiles un migas?
Sajaukums slēpjas abu ēdienu kopsaucējā – kraukšķīgajās tortiljās. Bet šajā ziņā ir atšķirība: migas parasti piedāvā īsas ceptas tortiljas sloksnes, savukārt čilakili izmanto tos, kas būtībā ir tortiljas čipsi. ... Tortiljas migā sajauc ar olu kulteni; chilaquiles ir salsas.
Kur chilaquiles ieguva savu nosaukumu??
Chilaquiles pirmo reizi izgatavoja acteku cilvēki pirms simtiem gadu, pirms tie kļuva par daļu no meksikāņu kultūras. Nosaukums chilaquiles cēlies no acteku valodas nahuatl un tulkojumā nozīmē "čili un zaļumi". '
Vai chilaquiles nachos?
Načo ir cieti tortiljas čipsi, ko ēd ar rokām. Lielāko daļu garšas tie iegūst no kausētā siera segas. Savukārt Chilaquiles ir mīkstināti tortiljas čipsi (roku darbs no kukurūzas tortiljām), un tie nemaz nav kraukšķīgi un ēdami ar dakšiņu.
Kāpēc chilaquiles ir populārs?
Chilaquiles gatavošanas tradīcija pastāv jau simtiem gadu. Tie ir ļoti izplatīti ēdieni daudzām meksikāņu ģimenēm. ... Lai gan pamatsastāvdaļas ir minimālas, chilaquiles bieži izmantoja pāri palikušās tortiljas un salsas, lai papildinātu ēdienus ar dārgāku gaļu un citām sastāvdaļām.
Vai chilaquiles ir labi?
Ir pienācis laiks chilaquiles ieņemt galveno vietu. Šis olu, tortiljas un salsas ēdiens ir vienādās daļās vienkāršs, daudzpusīgs un neticami garšīgs. ... Apskatiet šos iemeslus, kāpēc chilaquiles, godīgi sakot, ir pasaules izcilākais ēdiens.
Kas ir Los chilaquiles?
: meksikāņu ēdiens no ceptas kukurūzas tortiljas gabaliņiem, kas sautēti ar salsu vai molu un parasti papildināti ar sieru un citiem piedevām (piemēram, sagrieztiem sīpoliem, sasmalcinātu vistu un ceptu vai olu kulteni)
Vai chilaquiles ir jābūt kraukšķīgām?
Patiesībā ir pilnīgi iespējams brokastīs dot priekšroku savām čilakilām, kas ir kraukšķīgas, bet mīkstas, ja tās ēdat vakariņās. ... Tātad, neatkarīgi no tā, vai vēlaties, lai čilakili ir kraukšķīgi vai mīksti, neļaujiet nevienam jums pateikt, ka ir "pareizs" veids, kā ēst vai pasniegt čilakilus.
Kā tiek ēsts chilaquiles?
Chilaquiles var pasniegt ar ceptām pupiņām, olām (kulteni vai ceptām) un gvakamolu kā piedevu. Tāpat kā ar daudziem meksikāņu ēdieniem, reģionālās un ģimenes atšķirības ir diezgan izplatītas. Parasti čilakilus ēd brokastīs vai vēlajās brokastīs. Tas padara tos par populāru recepti, lai izmantotu atlikušās tortiljas un salsas.
No kā ir izgatavoti chilaquiles?
Chilaquiles (izrunā chee-lah-key-less) ir tradicionālas meksikāņu brokastis, kas pagatavotas ar mērcē sautētiem tortiljas čipsiem. Parasti tos gatavo ar zaļo salsu (spāņu valodā salsa verde, kas dod chilaquiles verdes) vai sarkano enčiladas mērci (chilaquiles rojos).
