Kas ir kompleksie ogļhidrāti?

Kompleksie ogļhidrāti sastāv no cukura molekulām, kas ir savērtas garās, sarežģītās ķēdēs. Sarežģītie ogļhidrāti ir atrodami tādos pārtikas produktos kā zirņi, pupiņas, veseli graudi un dārzeņi. Gan vienkāršie, gan sarežģītie ogļhidrāti organismā tiek pārvērsti glikozē (cukurā asinīs) un tiek izmantoti kā enerģija.

1. Kāda ir atšķirība starp sarežģītiem un vienkāršiem ogļhidrātiem?
2. Kādi pārtikas produkti satur saliktos ogļhidrātus?
3. Kādi kompleksie ogļhidrāti ir labākie, lai zaudētu svaru?
4. Vai banāni ir sarežģīti ogļhidrāti?
5. Kādi ir labākie ogļhidrāti, ko ēst?
6. Kādi augļi ir saliktie ogļhidrāti?
7. Vai kartupelis ir vienkāršs vai sarežģīts ogļhidrāts?
8. Vai rīsi ir komplekss ogļhidrāts?
9. Vai maize ir vienkāršs vai salikts ogļhidrāts?
10. Kādas brokastis ir labākās svara zaudēšanai?
11. Vai kartupeļi ir slikti ogļhidrāti?

Kāda ir atšķirība starp sarežģītiem un vienkāršiem ogļhidrātiem?

Sarežģītie ogļhidrāti ir tādos pārtikas produktos kā maize un makaroni. Vienkāršie ogļhidrāti ir tādos pārtikas produktos kā galda cukurs un sīrupi. Kompleksie ogļhidrāti satur garākas cukura molekulu ķēdes nekā vienkāršie ogļhidrāti. Ķermenis pārvērš šīs cukura molekulas glikozē, ko tas izmanto enerģijas iegūšanai.

Kādi pārtikas produkti satur saliktos ogļhidrātus?

Sarežģīti ogļhidrāti – tie ir atrodami gandrīz visos augu pārtikas produktos, un to sagremošana parasti prasa ilgāku laiku. Tās visbiežāk atrodamas pilngraudu maizē, pilngraudu makaronos, brūnajos rīsos un cieti saturošos dārzeņos, piemēram, kukurūzā un zirņos.

Kādi kompleksie ogļhidrāti ir labākie, lai zaudētu svaru?

Brūnie rīsi, saldie kartupeļi, pupiņas, pākšaugi, kvinoja, mieži, cieti saturoši dārzeņi un auzas ir daži no komplekso ogļhidrātu piemēriem. Sarežģītie ogļhidrāti nepavisam nav nobarojoši; tāpēc tos var iekļaut jūsu svara zaudēšanas diētā. Tie ir pilni ar šķiedrvielām, B vitamīnu un minerālvielām.

Vai banāni ir sarežģīti ogļhidrāti?

Turpretim banānam ir sarežģīta struktūra, kas sastāv no ūdens, taukiem, olbaltumvielām, šķiedrvielām un neskaitāmām citām molekulām, kā arī ogļhidrātiem vienkāršu cukuru un cietes veidā. Šo sarežģīto struktūru sauc par pārtikas matricu.

Kādi ir labākie ogļhidrāti, ko ēst?

Lai gan visi ogļhidrāti sadalās glikozē, jūsu veselībai vislabākie ogļhidrāti ir tie, kurus ēdat pēc iespējas tuvāk dabai: dārzeņi, augļi, pākšaugi, pākšaugi, nesaldināti piena produkti un 100% veseli graudi, piemēram, brūnie rīsi, kvinoja, kvieši un auzas.

Kādi augļi ir saliktie ogļhidrāti?

Pārtikas produktu ar zemu glikēmisko līmeni, kas ir kompleksie ogļhidrāti, piemēri: lielākā daļa augļu un dārzeņu, piemēram, āboli, apelsīni, zemenes, kivi, dārzeņi: piemēram, burkāni, brokoļi, saldie kartupeļi un lapu zaļumi, pākšaugi: piemēram, pupiņas, lēcas, aunazirņi, rīsi: piemēram, brūnie rīsi, kvinoja, griķi, Graudi: piemēram ...

Vai kartupelis ir vienkāršs vai sarežģīts ogļhidrāts?

Tie ir arī pilni ar cieti, kas ir ogļhidrāti. Bet, lai gan kartupelis tiek uzskatīts par sarežģītu "veselīgu" ogļhidrātu, jūsu ķermenis šos ogļhidrātus sagremo ātrāk nekā citus kompleksos ogļhidrātus. Šie sadalītie ogļhidrāti pārpludina jūsu asinis ar cukuru.

Vai rīsi ir komplekss ogļhidrāts?

Kompleksie ogļhidrāti: tos sauc arī par cieti. Cietes ietver graudu produktus, piemēram, maizi, krekerus, makaronus un rīsus. Tāpat kā ar vienkāršiem cukuriem, daži kompleksie ogļhidrātu produkti ir labāka izvēle nekā citi.

Vai maize ir vienkāršs vai salikts ogļhidrāts?

Vienkāršie ogļhidrāti ir atrodami arī apstrādātos, rafinētos pārtikas produktos, piemēram, cukurā, makaronos un baltmaizē. “Sarežģītajiem” ogļhidrātiem ir nepieciešams ilgāks laiks, līdz ķermenis sadalās, un tie ir atrodami dārzeņos, pilngraudu makaronos un maizē, brūnajos rīsos un pākšaugos.

Kādas brokastis ir labākās svara zaudēšanai?

Lai zaudētu svaru, ēdiet mazāk kaloriju, nekā sadedzināt visas dienas garumā. Labākās brokastis, ko ēst brokastīs, ir auzu pārslas, olas, liess bekons vai tītara gaļa, pilngraudu grauzdiņi, zemesriekstu sviests, kokteiļi un jogurts ar musli.

Vai kartupeļi ir slikti ogļhidrāti?

Kartupeļi tiek uzskatīti par cieti saturošu dārzeņu un veselīgu ogļhidrātu. Tie satur daudz šķiedrvielu (ieskaitot ādu), maz kaloriju un satur vitamīnus un minerālvielas.