10 ikoniski Karību jūras reģiona virtuves ēdieni, kas jums ir jāizmēģina vismaz vienu reizi
- Barbadosa: Kuku un lidojošās zivis.
- Trinidāda & Tobāgo: krabis & Callaloo.
- Bahamu salas: Conch Fritters.
- Antigva un Barbuda: Fungee un Pepperpot.
- Puertoriko: Mofongo.
- Dominikānas Republika: La Bandera.
- Sentlūsija: kreoliešu maize.
- Kāda veida pārtika ir Karību jūras reģionā?
- Kas ir unikāls Karību jūras reģiona ēdieniem?
- Kādas ir sešas Karību jūras reģiona pārtikas grupas?
- Kas ir ciets ēdiens Karību jūras reģionā?
- Vai viss Karību jūras reģiona ēdiens ir pikants?
- Kādus ēdienus spāņi ieveda Karību jūras reģionā?
- Kādu pārtiku afrikānis atveda uz Karību jūru?
- Vai Karību jūras reģiona ēdieni ir veselīgi?
Kāda veida pārtika ir Karību jūras reģionā?
Callaloo. Dārzeņu ēdiens ar saknēm Rietumāfrikā, kallaloo, ko Karību jūras reģionā atveda vergi, un tas joprojām ir būtiska uztura sastāvdaļa Jamaikā un Dominikā, kā arī Trinidādā un Tobāgo.
Kas ir unikāls Karību jūras reģiona ēdieniem?
Karību jūras reģiona ēdieniem ir atšķirīga garša un bagāta vēsture. ... Šis maisījums rada tikpat dinamiskas garšas kā pašu salu krāsas. Reģionā tiek izmantota savdabīga garšvielu tradīcija, kuras pamatā ir zaļie augi un marinādes uz eļļas bāzes, ko sauc par Mojo.
Kādas ir sešas Karību jūras reģiona pārtikas grupas?
Ēdienu ceļvedis
Tas ir sadalīts sešās Karību jūras reģiona pārtikas grupās: štāpeļšķiedrām, dārzeņiem, augļiem, pākšaugiem, pārtika no dzīvniekiem un taukiem un eļļām; un to ieskauj attēli ar cilvēkiem, kas veic fiziskas aktivitātes.
Kas ir ciets ēdiens Karību jūras reģionā?
Ciets ēdiens! ... Cietais ēdiens ir vārītu pelmeņu, banānu un jamsu kombinācija, un to var ēst ar daudziem ēdieniem, piemēram, Ackee un sālszivs, kalalo u.c.
Vai viss Karību jūras reģiona ēdiens ir pikants?
Karību jūras reģiona virtuves gatavošana ir kausēšanas katls ar ietekmi no katras kultūras, kas ir apmeklējusi salas. Karību jūras reģiona ēdieni NAV VISĀM pikanti. Viņiem garšo viņu garšvielas, un ir ļoti populāri džeki, taču ir arī daudz saldumu un sāļu ēdienu bez garšvielām. ... Karību virtuve visvairāk līdzinās Āfrikas un kreoliešu virtuvei.
Kādus ēdienus spāņi ieveda Karību jūras reģionā?
Starptautiskās virtuves, kas ietekmēja Karību jūras virtuvi:
Spānija ieveda augļu kokus, piemēram, apelsīnu, ingveru, ceļmallapas, vīģes, dateļpalmas, cukurniedres, vīnogas, tamarindus un kokosriekstus; un Amerika ieviesa pupiņas, kukurūzu, skvošu, kartupeļus, tomātus un čili piparus.
Kādu pārtiku afrikānis atveda uz Karību jūru?
Vergu uzturs sastāvēja no tradicionālo Āfrikas pārtikas produktu maisījuma, kas tika ievests Karību jūras reģionā (tostarp okra, melnie zirņi, sālszivis, ackee, mango, pupiņas un rīsi), dārzeņi un augļi, kas ir vietējie Karību jūras reģionā (piemēram, papaija, jamss, gvajaves un maniokas).
Vai Karību jūras reģiona ēdieni ir veselīgi?
Daudzi galvenie pārtikas produkti Karību jūras reģiona un Āfrikas diētā ir noderīgi veselībai. No lapu zaļajiem dārzeņiem līdz svaigam mango un pupiņām ir daudz uzturvielām bagātu izvēli. Tomēr ir jāierobežo tradicionālie ēdieni, kas ir cepti vai kuros ir daudz sāls un tauku.