Animalscaretips
Meksika – vaniļas dzimtene Vaniļas orhideja (Vanilla planifolia Andrews) radās Meksikā un gadsimtiem ilgi bija vietējo totonaku indiāņu ekskluzīvs noslēpums, ko vēlāk iekaroja acteki.
- No kuras valsts ir vaniļa?
- Kura valsts ražo visvairāk vaniļas?
- Vai vaniļa nāk no Āfrikas?
- Vai vaniļa tiek audzēta Ķīnā?
- Kur ir labākā vaniļa pasaulē?
- Kāpēc vaniļa ir tik dārga??
- Kur atrodas pasaules vaniļas galvaspilsēta?
- Kur Meksikā audzē vaniļu?
- No kurienes nāk tīrs vaniļas ekstrakts?
- Vai Dominikānas Republikā audzē vaniļas pupiņas?
- Vai Coca Cola joprojām ražo vaniļas koksu?
- Kāpēc meksikāņu vaniļa ir tik lēta??
- Kur bebrs iegūst vaniļas ekstraktu?
- Vai vaniļa var izmirt?
- Vai jūs varat ēst neapstrādātu vaniļu?
- Vai vaniļa ir koks?
No kuras valsts ir vaniļa?
Vaniļas dzimtene ir Dienvidamerikas un Centrālamerikas un Karību jūras reģiona valstis; un šķiet, ka pirmie cilvēki, kas to kultivēja, bija Meksikas austrumu krasta totonaki. Acteki ieguva vaniļu, kad 15. gadsimtā iekaroja totonakus; savukārt spāņi to ieguva, iekarojot actekus.
Kura valsts ražo visvairāk vaniļas?
Madagaskara, kas ir slavena ar savu augstas kvalitātes vaniļu, ir pasaulē vadošā garšvielu eksportētāja, kas saražo pusi no pasaules ražošanas apjoma.
Vai vaniļa nāk no Āfrikas?
Lielākā daļa mūsdienās pieejamo vaniļas pupiņu ir no Madagaskaras, Meksikas un Taiti. ... Vaniļa ir vispopulārākā un visplašāk izmantotā garša pasaulē, tomēr to kultivē tikai dažās valstīs un reģionos. Tālāk jūs uzzināsit vairāk par pieciem vaniļas audzēšanas reģioniem: Meksiku, Madagaskaru, Taiti, Indonēziju un Ugandu.
Vai vaniļa tiek audzēta Ķīnā?
"Ķīna ir bijusi salīdzinoši neveiksmīga vaniļas pupiņu audzēšanā," saka importētājs un izplatītājs. "Viņiem ir pētniecības projekts Hainaņas salā. ... «Esam attīstījuši 133 hektārus vaniļas plantācijas. Lielākā daļa no tiem tika iestādīti 1995. un 1997. gadā, tāpēc mūsu ražošanas rādītājs bija tikai 1.5 tonnas kaltētu pupiņu."
Kur ir labākā vaniļa pasaulē?
Taiti vaniļas pupiņas, kas iegūtas no vaniļas auga Papua-Jaungvinejā, tiek uzskatītas par "labākajām no labākajām" vaniļas pasaulē.
Kāpēc vaniļa ir tik dārga??
Vaniļas ekstrakts nāk no auga, kas ir ļoti smalks un grūti audzējams. Turklāt lielākā daļa no tiem tiek audzēti Madagaskarā, kas pēdējos piecos gados ir piedzīvojusi vairākas vētras, kas iznīcinājušas labību. Abi šie faktori lielā mērā ietekmē cenu, ko patērētājs maksā par tīru vaniļas ekstraktu.
Kur atrodas pasaules vaniļas galvaspilsēta?
Pasaules vaniļas ražošanas galvaspilsētā gandrīz trīs no četriem lauksaimniekiem saka, ka viņiem nepietiek ēst. Madagaskara, kas ir slavena ar saviem lemūriem, ir mājvieta gandrīz 26 miljoniem cilvēku. Neskatoties uz kultūras un dabas bagātībām, Madagaskara ir viena no nabadzīgākajām valstīm pasaulē.
Kur Meksikā audzē vaniļu?
Bagātākā un autentiskākā vaniļa aug Verakrusas štatā, Meksikā, netālu no Meksikas līča. Kopš šī atklājuma meksikāņu vaniļa ir ražota citos tropiskajos pasaules reģionos, bet tikai ar mākslīgās apputeksnēšanas palīdzību.
No kurienes nāk tīrs vaniļas ekstrakts?
Vaniļas ekstraktu iegūst, vaniļas pupiņas mērcējot ūdens un etilspirta maisījumā (1). Ekstrakts iegūst savu raksturīgo vaniļas garšu no molekulas, ko sauc par vanilīnu, kas atrodama vaniļas pupiņās (1, 2).
Vai Dominikānas Republikā audzē vaniļas pupiņas?
Zilo kalnu meža vaniļas projekts, kas sākās Loma Azulā Cibao reģionā Dominikānas Republikā, tagad plaukst arī Casa de Campo. ... Pēc gadiem ilgas pacietīgas prakses un mācīšanās valsts tagad ražo pasaules klases vaniļu, un Casa de Campo ir kļuvusi par vienu no tās centriem!
Vai Coca Cola joprojām ražo vaniļas koksu?
Coca-Cola Vanilla (parasti saukta par vaniļas koksu) ir Coca-Cola versija ar vaniļas garšu, kas tika ieviesta 2002. gadā, bet pēc tam tika pārtraukta Ziemeļamerikā un Apvienotajā Karalistē 2005. gadā, paliekot pieejama tikai kā strūklaku dzēriens.
Kāpēc meksikāņu vaniļa ir tik lēta??
Mākslīgais vaniļas ekstrakts ir par pieņemamu cenu, un vaniļas ekstraktu galvenokārt pārdod valstīs, kurās ražo vaniļas pupiņas. ... Tāpēc Meksikā, lai gan valstī audzē ļoti smalkas pupiņas, tirgū dominē mākslīgās vaniļas.
Kur bebrs iegūst vaniļas ekstraktu?
FDA uzskata castoreum par "dabisku aromatizētāju."Tieši brīvdienu cepumu sezonai mēs atklājām, ka vaniļas aromāts jūsu maizes izstrādājumos un konfektēs var rasties no bebru anālajiem izdalījumiem. Bebru mucas izdala goo, ko sauc par castoreum, ko dzīvnieki izmanto, lai iezīmētu savu teritoriju.
Vai vaniļa var izmirt?
Dienvidamerikas un Centrālamerikas orhidejai vaniļai draud vislielākais izzušanas risks, jo visas astoņas šajā reģionā atrastās savvaļas sugas ir iekļautas Starptautiskās Dabas aizsardzības savienības (IUCN) sarkanajā apdraudēto sarakstā kā apdraudētas vai kritiski apdraudētas. augi un dzīvnieki.
Vai jūs varat ēst neapstrādātu vaniļu?
Vai vaniļas ekstraktu var ēst neapstrādātu? Jā. Neapstrādāts vaniļas ekstrakts nerada nekādu kaitējumu, ja ēdat neapstrādātā veidā. Tomēr, lai iegūtu garšu, ieteicams to pievienot citiem ēdieniem.
Vai vaniļa ir koks?
Galvenās vaniļas sugas ir V. planifolia. Lai gan tā dzimtene ir Meksika, tagad to plaši audzē visos tropos. ... Vaniļa aug kā vīnogulājs, kāpjot augšā pa esošu koku (sauktu arī par audzinātāju), stabu vai citu balstu.
