Vai dzelzs mifīnās?

1. Kura maize ir stiprināta ar dzelzi?
2. Vai zemesriekstu sviestā ir daudz dzelzs?
3. Vai olu kultenī ir daudz dzelzs?
4. Vai ceptajās pupiņās ir daudz dzelzs?
5. Vai banānos ir daudz dzelzs?
6. Kurās brokastīs ir daudz dzelzs?
7. Vai sierā ir daudz dzelzs?
8. Kādas uzkodas satur dzelzi?
9. Vai auzu pārslās ir daudz dzelzs?
10. Vai brokoļos ir daudz dzelzs?
11. Kāda ir dzelzs dienas deva?

Kura maize ir stiprināta ar dzelzi?

Mēs atklājām, ka labākā maize dzelzs piegādei bija saldskābmaize. Tas ir tāpēc, ka kvieši satur ķīmisku vielu, ko sauc par fitīnskābi, kas palēnina dzelzs uzsūkšanos organismā. Kad tiek gatavota saldskābmaize, fermentācijas procesā tiek noārdīta fitīnskābe, tādējādi pāri palikušais dzelzs ir vairāk pieejams absorbcijai.

Vai zemesriekstu sviestā ir daudz dzelzs?

Zemesriekstu sviesta sviestmaizes

Dzelzs daudzums zemesriekstu sviestā dažādiem zīmoliem atšķiras, bet parasti satur apmēram 0.56 mg dzelzs uz ēdamkaroti. Lai iegūtu papildu dzelzi, pagatavojiet sviestmaizi, izmantojot pilngraudu maizes šķēli, kas var nodrošināt apmēram 1 mg dzelzs.

Vai olu kultenī ir daudz dzelzs?

Saskaņā ar U.S. Lauksaimniecības departaments (USDA), papildus daļai nehēma dzelzs, daudzās dzīvnieku olbaltumvielās ir arī hēma dzelzs, tostarp maltā liellopu gaļa (4 unces 93% liesas maltas gaļas nodrošina 2.63 mg, kas nozīmē, ka tas ir labs avots), olas (1.68 mg divās lielās olās), tītara gaļa (1.23 mg uz 3 uncēm tumšās gaļas ...

Vai ceptajās pupiņās ir daudz dzelzs?

Kopsavilkums: Pupiņas, zirņi un lēcas ir bagātas ar dzelzi. Šie pākšaugi satur arī lielu daudzumu olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un labvēlīgus augu savienojumus, kas var samazināt dažādu slimību risku.

Vai banānos ir daudz dzelzs?

Tā kā banānos ir daudz dzelzs, to lietošana var stimulēt hemoglobīna veidošanos asinīs un palīdzēt cīnīties ar anēmiju.

Kurās brokastīs ir daudz dzelzs?

Klasiskie brokastu ēdieni, piemēram, bagātinātas graudaugu pārslas, bagātinātas maizes, auzu pārslas un olas, satur dzelzi. Savienojiet tos ar citām daudz dzelzs saturošām veģetārām sastāvdaļām, piemēram, lapu zaļumiem, pupiņām un dārzeņiem, lai izveidotu dekadentas bļodas, picas, taco un daudz ko citu.

Vai sierā ir daudz dzelzs?

Piena produktos, piemēram, sierā, biezpienā, pienā un jogurtā, lai gan tie ir bagāti ar kalciju, dzelzs saturs ir niecīgs. Ir svarīgi katru dienu ēst dažādus ēdienus.

Kādas uzkodas satur dzelzi?

1 unce zemesriekstu, pekanriekstu, valriekstu, pistāciju, grauzdētu mandeļu, grauzdētu Indijas riekstu vai saulespuķu sēklu. Pusi tasi kaltētu rozīņu, persiku vai žāvētu plūmju bez sēklām. Viens vidējs brokoļu kāts. Viena glāze neapstrādātu spinātu.

Vai auzu pārslās ir daudz dzelzs?

Auzas ir garšīgs un vienkāršs veids, kā pievienot dzelzi savam uzturam. Tasē vārītu auzu satur apmēram 3.4 mg dzelzs — 19% no RDI —, kā arī liels daudzums augu olbaltumvielu, šķiedrvielu, magnija, cinka un folātu (63).

Vai brokoļos ir daudz dzelzs?

Brokoļi ir neticami barojoši. 1 tase (156 grami) vārītu brokoļu satur 1 mg dzelzs, kas ir 6% no DV ( 42 ). Turklāt brokoļu porcija satur arī 112% no C vitamīna DV, kas palīdz organismam labāk absorbēt dzelzi (8, 43).

Kāda ir dzelzs dienas deva?

Vidējais dienas dzelzs patēriņš ar pārtiku un uztura bagātinātājiem ir 13.7.–15.1 mg/dienā bērniem vecumā no 2 līdz 11 gadiem, 16.3 mg/dienā bērniem un pusaudžiem vecumā no 12 līdz 19 gadiem un 19.3.–20.5 mg dienā vīriešiem un 17.0–18.9 mg dienā sievietēm, kas vecākas par 19 gadiem.